Alt om Edinburgh
Destilleri og bryggeri
Attraktioner og ture
Whisky-Gin-Rom-øl
Whiskyens begyndelse i 1505 The Guild of Barbers and Surgeons fik destillering af 'Aqua Vitae' Life Water of Life i Edinburgh af James IV af Skotland. Uanset hvad du er i Edinburgh, ville der have været nogen, der destillerede spiritus lovligt eller ulovligt. Nogle af de navne, der stadig vil være kendt i dag
Distillers Company Limited blev grundlagt i Torphichen Street Edinburgh circa 1877 (nu kendt som Diageo)
George Ballantine, der grundlagde Ballantine's Whisky i Edinburgh
Andrew Usher Jr. grundlægger af North British distillery_cc781905-5c6bad-35b-8f stadig er åben i Edinburgh
John Haig i 1804 Bonnington Distillery
William Sanderson & Sons moms 69 fra 1882.
Destilleri og bryggeri
Whisky-Gin-Rom-øl
Attraktioner og ture
Edinburgh har en lang historie med destillering og brygning. Once det største bryggeri i Europa stod i Fountainbridge, og Leith havde whiskyobligationslagre overalt. Alt nu væk. Der er stadig en række destillerier og mikrobryggerier i Edinburgh og snart skal Edinburgh have Johnnie Walker Experience på Princes Street Diageos flagskibsbesøgscenter. En anden nylig tilføjelse i Edinburgh er Holyrood Distillery, som begyndte at destillere igen efter næsten 100 år.