John Walker nació en 1805 en Todrigg's Farm en el oeste de Escocia. Después de la muerte de su padre, la granja se vendió en 1819 y John compró su primera tienda al año siguiente en Kilmarnock, Escocia. De registros históricos vendía ron, brandy, ginebra y whisky Islay.

1837 John tiene un hijo, Alexander, que se haría cargo del negocio tras la muerte de su padre en 1857.

1853 Se permitió la mezcla de diferentes edades de whisky de la misma destilería. A esto se le llamaba encuba.

En 1860 se aprobó la Ley de bebidas espirituosas que permitía mezclar diferentes whiskies en depósitos aduaneros.

1865 Alexander crea un whisky de malta que registra en 1867 con copyright como Old Highland Whiskey,

más tarde para convertirse en Johnnie Walker Black Label.

El whisky de la marca John Walker fue popular y en 1870, para ahorrar costos de envío, cambiaron la forma de la botella a un cuadrado, lo que permitió que las botellas se empacaran de manera más eficiente.

Cuanto más rápido pudieran hacer el whisky, más podrían vender, hasta 1915 cuando se aprobó una ley que estipulaba que el whisky debía permanecer dos años en un barril de roble.  

Luego tiene la etiqueta tradicional del whisky Johnnie Walker diseñada, que registra bajo la marca comercial en 1877. Una etiqueta en un ángulo de 24 grados que está en uso en la actualidad.

  1906, la Walker Whisky Company tenía tres productos principales, Old Highland White Label de 5 años, Special Old Highland Red Label de 9 años y Extra Special Old Highland Black Label de 12 años.

El logotipo de la empresa 'The Striding Man' fue dibujado por primera vez por Tom Brown en 1908 y su famoso trazador de líneas

Se introdujo 'Nacido en 1820 - Aún sigue siendo fuerte'. En 1909 tuvo lugar el cambio de marca a Johnnie Walker, que introdujo la famosa marca de whisky Red Label de 10 años y Black Label de 12 años.

En 1970, después de muchos premios y garantías de la realeza, se abrió la primera tienda Johnnie Walker donde comenzó en Kilmarnock. Durante los siguientes 42 años, Johnnie Walker introdujo más marcas y especiales y hoy es uno de los nombres más conocidos del whisky escocés en todo el mundo.

Johnnie Walker ahora es propiedad de un conglomerado de whisky, Diageo, que está a punto de abrir el Centro de visitantes Johnnie Walker en Princes Street I Edimburgo Escocia. Ser la experiencia de visitante de whisky más grande del mundo.