Thistle Street était l'une des rues dans les plans de conception de la nouvelle ville de 1759.

Il devait être parallèle à Princes Street, George Street et Queen Street. 

Entre George Street et Queen Street, nommé d'après l'emblème écossais le chardon d'Écosse.

Cependant, les deux architectes qui ont achevé la nouvelle ville ont demandé que les rues portent leur nom et il a été décidé de réduire la longueur de Thistle Street pour permettre à M. Hill et à M. Young une rue chacun par la suite.

Thistle Street devenant de l'extrémité ouest, Young Street, Hill Street, puis le reste restant Thistle Street tel qu'il est aujourd'hui.   

​

​

LES PREMIÈRES MAISONS CONSTRUITES 

DANS LA NOUVELLE VILLE 1767 

Les maisons se trouvent dans la cour des chardons à l'extrémité est de la nouvelle ville.

Thistle Court s'appelait à l'origine Rose Court.