Alt om Edinburgh
Johnnie Walker Whisky Story
Johnnie Walker Whisky er kjent over hele verden Red Label og Black Label, men det er faktisk 8 forskjellige etiketter pluss ytterligere 8 tilbud, (4 begrensede utgaver og 4 eksklusive blandinger).
John Walker grunnlegger av Johnnie Walker Whisky
John Walker ble født i 1805 på en Todriggs gård vest i Skottland. Etter farens død ble gården solgt 1819, og John kjøpte sin første butikk året etter i Kilmarnock Skottland. Fra historiske plater solgte han Rum, Brandy, Gin og Islay whisky.
1837 John har en sønn Alexander, som skulle overta virksomheten ved farens død i 1857.
1853 ble blanding av forskjellige aldre whisky fra samme destilleri tillatt. Dette ble kalt vatting.
I 1860 ble brennevinloven vedtatt slik at forskjellige whiskyer kan blandes sammen i pakkehus.
1865 lager Alexander en maltwhisky som han registrerer i 1867 under opphavsrett som Old Highland Whisky,
senere for å bli Johnnie Walker Black Label.
John Walker -merket whisky var populært, og i 1870 for å spare fraktkostnader endret de formen på flasken til en firkant, noe som gjorde at flasker kunne pakkes mer effektivt.
Jo raskere de kunne lage whiskyen, desto mer kunne de selge, til 1915 da en lov ble vedtatt om at whisky må tilbringe to år på en eikefat.
Deretter har han designet den tradisjonelle etiketten til Johnnie Walker Whisky, som han registrerer under varemerke i 1877. En etikett i en vinkel på 24 grader som er i bruk i dag.
1906 hadde Walker Whisky Company tre hovedprodukter, Old Highland White Label 5 år gammel, Special Old Highland Red Label 9 år gammel og Extra Special Old Highland Black Label 12 år gammel.
Firmaets logo 'The Striding Man' ble først tegnet av Tom Brown i 1908 og deres berømte en liner
'Born 1820 -Still going strong' ble introdusert. I 1909 ble det rebranding til Johnnie Walker, som introduserte det berømte 10 år gamle Red og 12 år gamle Black Label whiskymerket.
Etter 1970 etter mange utmerkelser og warrants fra kongelige, ble den første Johnnie Walker -butikken åpnet der den først begynte i Kilmarnock. I løpet av de neste 42 årene introduserte Johnnie Walker flere merker og spesialtilbud, og er i dag et av de mest kjente navnene i skotsk whisky over hele verden.
Johnnie Walker eies nå av et whiskykonglomerat Diageo som er i ferd med å åpne Johnnie Walker besøkssenter på Princes Street I Edinburgh Scotland. Å være den største Whiskey -besøkendeopplevelsen i verden.