Alt om Edinburgh
Opprinnelsen til skotsk whisky
De Livets vann
Alkohol har eksistert siden egypterne bygde pyramidene, og ga arbeiderne øl og brød for å hjelpe dem gjennom de varme dagene. Vin har også vært kjent for å eksistere i opptil 10 000 år gjennom religiøse manus. Det er ikke kjent når Whisky ble laget for første gang, men destillasjon vises fra 1000 -tallet. Den første nedtegnelsen av whisky var i 1494.
Navnet whisky opprinnelig fra det gæliske "Uisge Beatha", som betyr "livets vann".
I 1644 innførte den skotske regjeringen en skatt på whisky, og i 1707 etter at unionen mellom Skottland og England ble innført en maltskatt 23. juni 1725 som forårsaket opptøyer over Skottland, økte dette indirekte kostnadene ved å lage whisky, ettersom malt er den viktigste ingrediens.
I 1824 var George Smith opphavsmannen til Glenlivet -whiskyen den første som fikk en lovlig lisens for destillasjon av whisky da den engelske regjeringen innførte en lov for å legalisere produksjon av whisky.
De eldste tapperne av whisky er Cadenheads som har tappet whisky siden 1824.
Whisky og alle alkoholholdige drikker er begrenset til personer over 18 år og bør ikke inntas av noen yngre.
Tartan
Definisjon av Tartan
Offisiell definisjon av Tartan fra Scottish Register of Tartans Act (2008) seksjon 2
Seksjon 2: En tartan er et design som kan veves, bestående av to eller flere vekslende fargede striper som kombineres vertikalt og horisontalt for å danne et gjentatt rutemønster. Tartanmønsteret er tradisjonelt kjent som settet til tartan. Nedenfor er en rekke eksempler på skotske tartere og 2 amerikanske, som finnes i det skotske registeret over tartaner. Ta turen innom The Edinburgh Clothing Company på 93 South Bridge Edinburgh til se om du kan finne din Clan Tartan eller se www.tartanregister.gov.uk for alle tartaner som er registrert i de skotske tartanene registrer en omfattende liste er også tilgjengelig på www.thesotlandkiltcompany.co.uk/clan-shop.
Opprinnelig var Tartan vanlige hverdagsklær som ble laget lokalt til området du bodde i. Tartan ble sett av
Engelsk som en form for uniform, en parlamentslov som bandet med tartan i 1747, dette var lov om forbud. Dette kom på grunn av det jakobittiske opprøret som endte i slaget ved Culloden 1746. Lov om forbud var ble avsluttet av George III i 1782, noe som gjorde at høylandskjole kunne brukes igjen etter 35 år som var forbudt. Det er 34 amerikanske stater med sitt eget tartan.