Allt om Edinburgh
Johnnie Walker Whisky Story
Johnnie Walker Whisky är känd världen över Red Label och Black Label, men det finns faktiskt 8 olika etiketter plus ytterligare 8 specialerbjudanden, (4 begränsade upplagor och 4 exklusiva blandningar).
John Walker grundare av Johnnie Walker Whisky
John Walker föddes 1805 på en Todriggs gård i västra Skottland. Efter hans fars död såldes gården 1819, och John köpte sin första butik nästa år i Kilmarnock Skottland. Från historiska skivor sålde han Rum, Brandy, Gin och Islay whisky.
1837 John har en son Alexander, som skulle ta över verksamheten vid sin fars död 1857.
1853 tillåts blandning av olika åldrar whisky från samma destilleri. Detta kallades vatting.
1860 antogs spritlagen så att olika whisky kunde blandas ihop i lagerbyggnader.
1865 skapar Alexander en maltwhisky som han registrerar 1867 under upphovsrätt som Old Highland Whiskey,
senare att bli Johnnie Walker Black Label.
Whisky av märket John Walker var populärt och 1870 för att spara fraktkostnader ändrade de flaskans form till en fyrkant, vilket gjorde att flaskor kunde packas mer effektivt.
Ju snabbare de kunde göra whiskyn desto mer kunde de sälja, fram till 1915 då en lag antogs att whiskyn måste tillbringa två år i en ekfat.
Han har sedan designat den traditionella etiketten för Johnnie Walker Whisky, som han registrerar under varumärke 1877. En etikett i en vinkel på 24 grader som används idag.
1906 hade Walker Whiskey Company tre huvudprodukter, Old Highland White Label 5 år gammal, Special Old Highland Red Label 9 år gammal och Extra Special Old Highland Black Label 12 år gammal.
Företagets logotyp 'The Striding Man' ritades första gången av Tom Brown 1908 och deras berömda foder
'Född 1820 -Still going strong' introducerades. År 1909 ägde en ny märkning rum för Johnnie Walker, som introducerade det berömda 10 -åriga röda och 12 -åriga Black Label whiskymärket.
Fram till 1970 efter många utmärkelser och teckningsoptioner från kungligheter öppnades den första Johnnie Walker -butiken där den först började i Kilmarnock. Under de kommande 42 åren introducerade Johnnie Walker fler märken och specialerbjudanden och är idag ett av de mest kända namnen på skotsk whisky världen över.
Johnnie Walker ägs nu av ett whiskykonglomerat Diageo som är på väg att öppna Johnnie Walker Visitor Center på Princes Street I Edinburgh Scotland. Att vara världens största upplevelse av whiskybesökare.